為您介紹全球公民：永續性

在這門課程中，學生將會著重於建立一些與食物永續相關的技能，驅使他們成為優良的世界公民。學生將會認識與糧食生產與安全相關的議題，並同時探索人類的消化系統。有了這些知識，學生將完成手做 STEAM 作品，將課堂上學到的概念與現實世界聯結起來。


全球公民永續性課程用具包

全球公民：永續性課程用書

初級＆中級程度課程用具



初級學習活動（適合 5–6 歲）


中級學習活動（適合 7–12 歲）



課程概覽

在這分成四節課的課程中，學生將探索全球公民、永續性與食物和人類消化系統的各個不同的層面。


在第一節課中，學生將會了解全球公民的意義以及重要性；學生將開始了解永續的概念和構成永續的重要支柱。除此之外，學生也會探索與食物安全有關的議題，並開始以批判性的思維來思考這些議題的解決方案，同時我們將把真實世界中的技能應用在 STEAM 為主的活動作品中。


食物對於我們的生存與健康是極為重要的一環。在本次課程中，學生將會深入認識人類的消化系統，仔細瞧瞧吃進肚子裡的食物發生了什麼事。認識了消化系統的運作後，學生將會開始瞭解到食物品質的重要性以及食物品質與食物生產和永續性之間的關聯性。


地球上有 71% 的土地被視為適宜居住的環境，而這 71% 的土地中，超過半數的土地被用於農業用途。學生將會學習到食物如何生產、為什麼需要如此多的土地；接下來，我們將一起探索環境、社會和經濟所帶來的影響，看看為什麼目前的農業措施無法永續。


我們知道現今的食物生產並不永續，那我們能做些什麼呢？在最後一堂課中，學生將會在一邊探索、一邊腦力激盪想出真實世界問題的解決方式，把他們新學到的知識和技能付諸行動。



課程詳細資訊


課程費用：

新台幣 3,368 元*

*課程用具包費用：400 元（未包含在課程費用內）*


課程類型：

每個月持續推出的課程*

*請注意：這是一個每月定期訂購的團體課程，系統將自動為您預訂即將到來的課程。每個月，系統將自動以您第一次報名本次課程時選擇的『日期與時間』及同樣的『支付方式』為您預訂您的名額。如果您想停止訂購，請在課程每個月的截止日前，聯繫活動團隊。


課程程度

初級（適合 5–6 歲）

初級程度的學生將會製作數個作品來了解食物從開始到結束的旅程。
在此程度的學生將可以選擇參加雙語支援的課程或全英語課程。


中級（適合 7–12 歲）

中級程度的學生將會重新種植蔬菜水果的廚餘，藉此學習減少食物浪費，並同時探索堆肥與替代性種植的方法。
在此程度的學生將可以選擇參加雙語支援的課程或全英語課程。



課程時間

每週六 @ 09:00 - 09:50 台灣時間
(10/8, 10/15, 10/22, 10/29)

或

每週三 @ 17:00 - 17:50 台灣時間
(10/12, 10/19, 10,26, 11/2)



報名截止日

報名截止日為 9/12。


取消政策

9/12 前取消報名的學生，不需支付任何費用。



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關於全球公民課程



在 Global Step Academy，我們希望能啟發學生成為全球社群之中具有貢獻的一員。我們的目標是賦予青年領袖知識、技能和價值，為地球形塑一個光明的未來。我們將著重在責任、合作、社會意識、自我意識和權力的核心價值。學生將會探索 STEAM 領域中的各種主題，並結合觀察、好奇心、創意力、問題解決、溝通與合作、同理心和永續來培養和建立真實世界的技能。



全球公民課程時間表

每個月學生都可以學習新的主題以及新的活動和作品來更進一步學習。


目前已推出的課程

同理心
認識情感，探索人類對環境的影響

永續
食物的旅程：永續與我們的身體


即將推出的課程

社會意識 - 2022 年 11 月
健康的人類：透過社會意識，了解全球健康

問題解決 - 2022 年 12 月
強大的大腦：問題解決，祈求一個更美好的世界！

團隊合作 - 2023 年 1 月
獨一無二的觀點：透過團隊合作探索多元性

好奇心 - 2023 年 2 月
出自好奇心：全球暖化與我們的身體



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